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Virginie L.
Virginie L.

Alias "Poulette Basquaise" ... Les billets d'humeur & les coups de cœur d'une blonde 2.0 … influente & impertinente !

Le Gainzb’Art Resto, salon de thé, friperie & tutti quanti !

Gainz bar

Fan du chanteur et de cette époque musicale très seventie et 7e Art, ce restaurant bayonnais est un lieu d’expo, de concerts DJ et de belles assiettes ! Sans oublier son coin boutique «  Fripe » qui vaut le détour pour dégoter quelques pièces fashion  (boutique destockage de vêtements de marque). Une clientèle fan de musique et d’événementiels y a fait son QG.

Le Gainsbar

Les oeufs cocotte à la xistora & crème de piquillos (ou au saumon), les ris d’agneau, les ardoises charcuterie, fromages ou les chipirons, sans parler du velouté aux asperges … Découvrez ici une cuisine de saison, avec des producteurs bio, du « fait maison » avec Amour. Une cuisine créative qui peut être végétarienne et sans gluten. Côté dessert, le crumble aux poires & spéculos – abricots secs déménage, la Tatin n’est pas mal non plus ! On hésite, tellement que l’on prendrait bien les deux !

déco le Gainsbar

La déco est ultra showbiz, colorée, Arty. Les banquettes rouges vous entrainent au « théâtre ce soir », les expos et les photos offrent des souvenirs et un aspect cabaret lounge.
Joli lieu branché où l’on se sent cosy, et où Monsieur Serge Gainsbourg aurait certainement aimé dîner et traîner ! Bel hommage !

OUVERTURE DU RESTAURANT DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET DU MERCREDI AU SAMEDI SOIR / BAR PINTXOS CRÉATIFS JUSQU’A 2 H

11 rue des cordeliers
• 64100 Bayonne

Tel : 06 59 20 53 92